Pickling During The Winter Season

— Written By
en Español / em Português
Español

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.


Português

Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.

Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.


English

English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.

Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.

Collapse ▲

Pickled vegetables. Salting various vegetables in glass jars for long-term storage. Preserves vegetables in glass jars. Variety fermented green vegetables on the table.

Do you enjoy pungent, sweet-sour flavors? Pickling fruits and vegetables may just delight your taste buds. Pickling is an alternative way to preserve fruits and vegetables and enjoy them year-around.

Learn how to pickle this winter and holiday season to compliment your holiday meals and have great gift-giving ideas for family and friends.

When: December 7, 2021

Time: 1:00 p.m. to 3:00 p.m.

Where: Limited In-Person and Online Viewing

This workshop is a Safe Plates Home Food Preservation Training designed for those who wish to gain knowledge on how to safely pickle fruit and vegetables during the winter season. Participants will learn the basics of quick pickling and fermentation

Registration is required and limited to 10 in-person participants and also available online. Please register on Eventbrite to reserve your spot.

If you have any questions, please feel free to contact me directly.

Virginia C. Lopez
Family and Consumer Sciences Agent
N.C. Cooperative Extension – Forsyth County
1450 Fairchild Rd.
Winston-Salem, NC 27105
Main Office: (336) 703-2850
Direct Office: (336) 703-2867